Entrambe le tipologie di prodotto possono essere realizzate:
- in differenti formati: tortini, plum cakes, sfogliatine, crostatine, barrette farcite, biscotti farciti, biscotti secchi;
- con varie grammature;
- con diverse tipologie di confezionamento (sacchetto, vaschetta confezionata con film, astuccio in cartoncino, espositore);
- con materie prime adatte per chi presenta particolari patologie od intolleranze alimentari come il diabete e la celiachia.

Le nostre ricette:
- sono ottenute utilizzando diversi tipi di farina (di frumento, di farro, di kamut, di orzo, di grano saraceno, di riso, di avena);
- possono essere dolcificate con zucchero di canna, con sciroppi naturali ottenuti da cerali o con edulcoranti di sintesi;
- possono essere fortificate con vitamine o sali minerali.

Le farciture utilizzate nei nostri prodotti:
- sono dolcificate con la stessa logica con cui sono dolcificate le ricette e quindi con zucchero di canna o con sciroppi naturali ottenuti da cereali o con edulcoranti di sintesi;
- possono essere formulate con ingredienti ad azione funzionale (fibre solubili,…).

Tutti i nostri prodotti sono ottenuti utilizzando grassi non idrogenati e materie prime prive di OGM (Organismi Geneticamente Modificati).